 |
| Karbohidrat |
Okhay para Kibol, pernah gak sih kalian itu ngerasa lemes banget. Gak bertenaga sama sekali dan bawaannya malas dan ngantuk selama dikelas. Padahal kalian gak mau ketiduran didalam kelas. Tapi rasanya mata beraaaat banget untuk dibuka.
Nah jadi ini nih penyebab kalian selama ini lemes, kalian kekurangan yang namanya karbohidrat. Si karbohidrat ini adalah senyawa poli hidroksi aldehid dan keton atau turunannya. Karna menjadi sumber utama kamu untuk beraktivitas, maka asupan karbohidrat dalam tubuh kalian gak boleh kurang. Tidak hanya untuk kita manusia aja tetapi karbohidrat ini juga dibutuhkan pada hewan. Dimana 1 gram karbohidrat menghasilkan 4 Kkal.
Sumber utama karbohidrat ini adalah yang sering banget kita makan. Belum makan namanya kalau gak makan sama ni atu makanan. Yaps, dia adalah makanan pokok orang Indonesia. Pasti kalian tau dong apa. Ini dia juara bertahan kita yaitu...jeng jeng jeng beri tepuk tangan pada Nasi!
Kalian pasti sebelumnya sudah pernah mendengar kalau pada tanaman yang bernama cantik Oriyza Sativa yang sering kita makan ini dibentuk dari reaksi CO2 (karbon dioksida) dan H2O (air) dengan bantuan sinar matahari melalui proses fotosintetis dalam sel tanaman yang berklorofil. Dengan proses yang sangat hebat didalam tubuh tumbuhan maka terlahirlah yang namanya karbohidrat dan teman temannya yang lain yang terkandung dalam nasi ini.
Jadi gak heran kalau kita akan gak bertenaga saat sedang semangatnya nuntut ilmu. karna komponen karbohidrat yang menjadi sumber energi kita adalah air dan karbondioksida.
Si teman kita karbohidrat ini punya teman temannya juga, dan dibagi berdasarkar jumlah molekulnya, yaitu:
1. Monosakarida
Yaitu molekul yang terdiri dari 5 atau 6 atom C. Dan si monosakarida ini udah yang paling kecil dibanding temen temennya yang lain dalam arti kata simono ini gak bisa dihidrolisis lagi. Dialah yang mempunyai sifat sederhana, gak berlebihan hehe..
contoh dari monosakarida ini adalah : Glukosa dan Fruktosa. coba kalian rasain kalau makan nasi tanpa lauk. pasti berasa manis kan? itu dia salah satu bukti kalau si nasi ini mengandung glukosa.
2. Oligosakarida (Disakarida)
Dari namanya ja udah keliatan kalau si disakarida ini terdiri dari 2-10 polimer monosakarida. jadi monosakarida tadi itu dia membentuk grup dan jadilah Disakarida.
contoh dari disakarida ini adalah Sukrosa dan Laktosa yang biasanya ditambahkan pada susu susu yang sering kalian minum dipagi hati.
3. Polisakarida
Polisakarida ini merupakan polimer yang terdiri lebih dari 10 monosakarida. Contohnya yaitu pati, selulosa, dan amilosa. nah karna doi ini terlalu kegedean dia tidak terasa manis seperti teman temannya yang lain sehingga tidak dapat masuk kedalam sel-sel kuncup yang tedapat pada permukaan lidah kita. duuuh kasihan yaa. cup cup cup. sini peluk!
Si Polisakarida ini juga komponen bahan pangan yang gak bisa dicerna ditubuh kita dan ditentukan sebagai serat kasar yang merupakan residu atau bahan yang gak terpakai. Contohnya aja kita gak bisa makan kayu kan? karna gak mungkin kita makan kayu huehehehe.
Nah, buat para sahabat Kibol nih ya, kalau sebelum sekolah itu sebaiknya sarapan dulu dari rumah. Supaya kita gak loyo saat belajar disekolah. Belajar aja loyo, gimana mau nerima kenyaatan pahit dari si doi? Azeeek! udah baper aja nih pagi pagi wkwkwk. Sarapan yang ringan ringan sepeti roti dan segelas susu aja udah cukup kok. Karna didalam roti dan susu juga terdapat banyak karbohidrat. Silahkan berterimakasih kepada karbohidrat yang senantiasa berbaik hati untuk menemani perutmu dimanapun dan kapanpun kalian berada hehehe..
So Jangan malas lagi yang sahabat Kibol untuk memulai harimu dengan sarapan untuk memenuhi Karbohidrat agar menunjang aktivitasmu dari pagi sampai siang :)
